清溪镇介绍
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清溪镇
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犍为县辖镇。1933年建清溪镇，1958年并入清溪公社，1959年析复镇，1989年洛江乡并入，1992年四平乡、南岸乡并入。位于县境西南部，距县城11公里。面积81平方公里，人口4.7万。犍沐公路过境。辖简车、百箩、洛阳、踏水、沉犀、龙门、南岸、康家、盐坪、龙头、祗园、保安、上游、和平、胭脂、三山、洛江、灌引、渠成、天山、丁家、永星、新乐、永安、七一、五龙26个村委会和第一至第七共7个居委会。乡镇企业有运输、酿造、造纸等厂。农业主产水稻、小麦、甘蔗、油菜子。土特产有茉莉花。. 犍为酥芙蓉 酥芙蓉是四川省犍为县糖果厂的传统特产。为犍为县清溪镇一品香糕点铺于1924年创制。原料配方：糯米坯(实际投入糯米19.5千克)12千克白砂糖14.4千克饴糖12.2千克熟猪油18千克工艺流程：泡米→磨浆→煮饼→舂茸→晾干→成坯→油炸→淋糖→装盒成型→包装制作方法：1.泡米、磨浆、煮熟：选颗粒均匀的…… 清溪叶儿粑 清溪叶儿粑是四川省乐山市犍为县清溪镇的特色小吃。清溪叶儿粑的特色是清香滋润，味道鲜美，皮薄馅足不沾叶，滋润爽口不粘牙，是清溪传统名小吃之一。清溪叶儿粑的制作方法：选料考究，工艺精细，甜的是用糯米细粉做包皮，内用白糖、花生、核桃、豆沙、芝麻等合制成的馅，咸的则以鲜肉、芽菜等为原料，经过制皮、做馅、成…… 还有7个地名与清溪镇同名：湖南郴州安仁县清溪镇四川达州宣汉县清溪镇四川雅安汉源县清溪镇广东东莞市清溪镇安徽马鞍山含山县清溪镇重庆涪陵区清溪镇湖南湘潭韶山市清溪镇以下地名与清溪镇面积相当：四川雅安天全县老场乡广西桂林恭城县三江乡四川宜宾宜宾县凤仪乡浙江省绍兴诸暨市草塔镇湖南郴州资兴市蓼江镇福建漳州龙海市浮宫镇四川泸州泸县百和镇西藏日喀则市萨迦县雄玛乡福建龙岩连城县揭乐乡湖南怀化会同县炮团乡湖南湘西州龙山县洗洛乡江苏宿迁宿豫区关庙镇
