黄坭丼村介绍
-
黄坭丼村
-
莲都区紫金街道黄泥丼（念dǎn，本地读音同“墩”，也用墩字）村位于丽水市区东面，距市中心约5公里，金丽温铁路穿村边而过，东临水岭根村，南连水东村，西涉好溪，北邻河村村。 黄泥丼村总人口271人，105户，党员20人。该村以种植椪柑、杨梅等多种经济作物为主，属莲都区椪柑基地村，有椪柑面积近千亩。近年来，杨梅生产发展较快，面积已经超出椪柑，达1000余亩，将逐渐替代椪柑，成为该村又一主导产业。2012年全村人均收入达11730多元。近年来，黄坭丼村积极引领村民念好杨梅经，大力推广杨梅高接换种、矮化栽培、大枝修剪等配套的先进适用技术，同时以杨梅无污染绿色生产为核心，推行有害生物监测与控制、无公害农用化学品统一使用、病虫害统防统治等措施，使杨梅的产量和品质得到大幅度提升。其中黄坭丼的大魁梅以其品种适应性广，果品大、色泽好、糖度高、酸甜可口、成熟期早而闻名，是目前全省上市最早糖度最高的大魁梅。全村有优质杨梅基地1000多亩，是莲都大魁梅的最大出产地。 黄坭丼原名黄坭井，传说黄坭丼的“丼”字为清朝皇帝乾隆所赐。据民间流传，黄坭丼村中有一口古井，深千尺味甘甜，以此井水种植的杨梅果型大、色泽好、糖度高。传说乾隆下江南的时候，浙江省地方-设宴款待，端上了处州府馈赠的杨梅酒。乾隆第一次尝到了江南杨梅，觉得味儿既甜又酸，对此果赞不绝口，并说欲一尝鲜梅。皇帝金口一开，官府忙开了，抚台速把此事传到处州府，这可难住了丽水知县。因为乾隆这次下江南已是七月底，早已过了杨梅上市季节，知县忙张榜公告，凡有杨梅进贡者赏银百两。黄坭丼长老得知后暗自窃喜。原来，黄坭井村有一套“藏梅保鲜”的办法，就是把刚采来的杨梅遴选后用盐水略加浸泡，便贮存在坛中密封，然后放进竹筐用粽绳系着沉入古井中。长老揭榜后，从井中取出酒坛，交给官府。知府如获珍宝，旋即用棉被包实，已驿站快马，接力传送，从丽水传至缙云到永康，过婺州越诸暨抵萧山，马不停蹄，日夜兼程，直抵杭州，累垮了七匹马。当抚台启开密封的酒坛时，个个杨梅新鲜如初，殷红艳紫。乾隆大喜，连食数颗。食间，抚台告知处州府黄坭丼村井中藏梅的保鲜办法，乾隆大为赞赏，挥毫写下“黄坭丼”三个大字。这时抚台悄声相告：“皇上，井字多了一点啦！”乾隆开怀大笑，说：“这一点呀，就是井中之梅，是朕赏处州府的。”从此，黄泥井就改为黄坭丼，黄坭丼的杨梅由此而扬名。 2008年黄坭丼被莲都区委区政府确定为整治村，投资150多万元，建造公厕、污水处理池及管道、道路硬化、垃圾处理等公共设施。黄泥丼村双委积极响应党中央提出社会主义新农村建设的号召，带领全体村民，以崭新的精神面貌，投入到社会主义新农村建设中去，依靠群众群策群力，以村民意愿和时代发展的客观要求为动力，创建黄泥丼的美好未来。