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彭桥乡介绍
彭桥乡
正阳县辖乡。1977年建彭桥公社,1983年改乡。位于县境南部,距县城16.5公里,面积76.9平方公里,人口2.5万。正(阳)陡(沟)、正(阳)皮(店)公路南北过境,清水河横贯境内。辖彭桥、板桥、何庄、王店、大刘庄、小赵庄、大陈庄、新店、老店9个村委会。乡镇企业有化工、食品、建筑材料、农机修配等厂。农业主产稻谷、小麦、花生。. 正阳花生 正阳盛产珍珠豆型花生,种植历史悠久。花生籽仁富含脂肪,含量一般在53%左右,有的品种高达57%,花生油清香浓郁,品质优良,是人们喜爱食用的植物油。脂肪中不饱和脂肪酸占80%,饱和脂肪酸占20%,并含有丰富的维生素E及其它营养物质,正阳花生蛋白质含量一般在25%左右,可消化率很高,消化系数达90%,极……
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